Gesztenyés csoda
„A” hozzávalók:
25 dkg darált keksz
15 dkg vaj
15 dkg porcukor
50 dkg gesztenyemassza
1 dl rum
„B” hozzávalók
20 dkg vaj
20 dkg porcukor
2 csomag vaníliás puding
8 dl tej
„C” hozzávalók:
1 nagy csomag babapiskóta
tej, rum
4 dl hulala vagy tejszín.
Először a pudingot a tejben felfőzöm, és hagyom kihűlni.
Az „A” hozzávalókat összegyúrom és egy tepsi aljába simítom. (kb.25x35cm-es).
A „B” hozzávalókból a vajat és cukrot habosra keverem, és hozzákeverem a kihűlt pudingot is. Ennek a krémnek a felét a gesztenyés alapra símítom.
A krémre rumos tejbe mártott babapiskótát teszek, majd rásimítom a krém másik felét.
A tetejét tejszínhabbal borítom.
2012.04.08: Húsvétra tortaformában készítettem el, annyi módosítással, hogy a gesztenyés alapba csak egy evőkanál porcukrot tettem (így is elég édes lett):
