Gyümölcskosárkák
2009.07.03
Ez a desszert igazán nem egy nagy gasztronómiai kihívás, de mégis megmutatom, mert van, amikor csak 10 percünk van egy finomság összedobására.
A tésztakosárkákat készen vettem.(De egészen biztos vagyok benne, hogy egyszer megpróbálkozom magam is elkészíteni).
Krém: A citromkrémes-habostortából megmaradt citromkrémet összekevertem mascarponéval kb. 1:1 arányban, adtam hozzá vaníliás cukrot és kevés tejszínhabbal lazítottam. A citromkrém helyett pl. pudinggal is el tudom képzelni.
A tetejét gyümölccsel díszítem. Ennyi, tényleg tíz perc!