Hókenyér - ötperces süti
2013.05.25
Tényleg öt perc alatt elkészül, de enni ekkor még nem lehet belőle - előző nap kell elkészíteni, hogy a keksz megpuhuljon, a massza pedig megdermedjen.
Egy lábosban, közepes lángon sűrű krémmé főzöm az alábbi hozzávalókat:
25 dkg vaj,
15 dkg cukor,
3 evőkanál kókuszreszelék,
3 evőkanál finomliszt,
1 tojás,
3-4 dkg mazsola.
Az elkészült krémbe belekeverek 20 dkg darabokra tördelt háztartási kekszet.
Egy őzgerincet folpack fóliával kibélelek, belesimítom a masszát, befedem a fóliával és másnapig hűtőbe teszem. Éles késsel szeletelem.
Hozzászólások
Hozzászólások megtekintése
Nincs új bejegyzés.