Amerikai palacsinta
2009.08.10
Tulajdonképpen a desszertekhez is írhatnám, de ilyen palacsintát mi mindig reggelire szoktunk enni J
Kb. 20-25 db kis palacsintához
3 tojás
12 dkg liszt
1,5 dl tej kell.
A tojássárgáját a liszttel és tejjel simára keverem, majd hozzáadom a felvert tojásfehérjét. Vékonyan kivajazok egy teflonserpenyőt, és evőkanállal adagolva kis palacsintákat sütök.
Mivel nem cukrozott, sós öntettel is ehetjük, de én legjobban eperöntettel szeretem J