Oliva - főoldal

Baráti ajánlásra mentünk el a Pipacs étterembe, egy vasárnapi ebédre.

Az étterem Győrújbarát központi részén van, új épületben, modern kialakítással, egyszerű, ám minőségi stílusban berendezve.

Miután leültünk, rögtön feltűnt, hogy ügyelnek az étlap külalakjára is: még a hétvégi ajánlat is nyomdai kivitelű, tetszetős. Az ételválaszték jó, minden kategóriában több fogás. A hagyományos konyhát kedvelők is találnak kedvükre valót, van rántott hús, pörkölt és csülök is J  A falon a mostanában divatos fekete táblán krétával felírva pedig szezonális ajánlatokból válogathatunk.

A kiszolgálás nagyon udvarias, gyors és figyelmes. Amíg a megrendelt ételekre várakozunk, üdvözlőfogásként lencsesaláta érkezik, házi paprikakrémmel.

Bár vasárnap ebédidő van, és elég jól tele van az étterem, viszonylag jó ütemben érkeznek a rendelt fogások, és egyáltalán nem kell sokat várni. Az adagok a fine dining éttermekben megszokottaknál valamivel nagyobbak, így a főfogás rajtam már kifogott: csak a felét tudtam megenni, mert szerettem volna a desszertnek is helyet hagyni (természetesen az adagom másik felét becsomagolva megkaptam).

Érezhető volt, hogy odafigyelnek az alapanyagok beszerzésére, azok legjobb feldolgozására és nem utolsó sorban a szemet gyönyörködtető tálalásra is (figyeltem a mások által rendelt fogásokat is, nagyon guszta volt minden).

Az asztalok mérete itt sem túl nagy, főleg a kétszemélyeseké, de ez sajnos mostanában tendencia: kicsi asztalok és szép, nagyméretű tányérok, nehéz elférni.

A mosdó modern, tiszta.

És most képekben a kóstolt fogások:

http://pipacs.eu/