Mexikói csirkemell
Nem autentikus mexikói recept, csak olyan hirtelen ötletből született, gyorsan elkészíthető fogás. A hozzávalók mennyisége is teljesen ízlés szerinti, ezért csak fotókon mutatom, lépésről-lépésre, hogyan készítettem:
A csirkemelleket forró serpenyőben, kevés olajon elősütöm, és sütőpapírral borított tepsire teszem:
A hússzeletek tetejét megkenem salsa szósszal (bolti szószt vettem), és némi tejfölt is csepegtetek rá:

Megszórom tortilla chips-szel, amit előtte kicsit összetörtem:

A tetejére sajtot reszelek (én cheddart vettem):

Forró sütőben készre sütöm, és már tálalom is!
