Töltött csirketorta
2009.11.15
8 db filézett csirkecomb
1 csirkemell szeletelve
1 nagy adag, ízlés szerint elkészített töltelék
szalonnacsíkok
A húst sóval, borssal bedörzsölöm.
Egy nagy jénai tálat vékonyra vágott szalonnaszeletekkel kibélelek, és elsimítok rajta egy kevés tölteléket. Ráteszem a combokat, majd egy réteg töltelék, erre jön a csirkemell és a maradék töltelék. A tetejére ismét szalonnaszeleteket fektetek. 200 fokos sütőben egy-másfél óra alatt átsütöm.
Tálalás előtt egy fél órát érdemes pihentetni, hogy könnyebb legyen a formából kiborítani és szeletelni.
Karfiolsalátával tálalom.
Hozzászólások
Hozzászólások megtekintése
Nincs új bejegyzés.