Oliva - főoldal

Persze, hogy gyors, hiszen konzerv babból készül ;)

(4 főre)

8 szelet bacon, csikokra vágva

2 póré,  karikákra vágva

3 sárgarépa, tisztítva, karikára vágva

1 doboz fehérbab konzerv (400 grammos) lecsepegtetve

1 liter csirkealaplé

2 evőkanál paradicsompüré

5 dkg tészta

kevés aprított petrezselyem

Egy lábosban a bacont megpirítom, hozzáadom a pórét és a répát, kevergetve átpirítom. Felöntöm a húslevessel, beleteszem a paradicsomot és lassú tűzön főzöm kb. 10 percig, majd a tésztát is beleteszem és készre főzöm. Ekkor beleteszem a babot, amivel már csak átmelegítem. Aprított friss petrezselyemmel megszórva tálalom.

Forrás: GoodFood