Ázsiai ihletésű ráksaláta
Ezt a salátát azoknak ajánlom, akik nyitottak az új ízekre!

A salátához:
10 dkg előfőzött koktélrák
10 dkg uborka hámozva, szeletelve
10-15 dkg ananász, kockákra vágva
6-7 dkg (mungó)babcsíra
6-7 dkg sótlan kesudió
10 dkg koktélparadicsom, félbe vágva
Öntethez:
2 lime leve
1 és fél evőkanál halszós
1 evőkanál barnacukor
1 evőkanál édes chiliszósz (vagy 1 aprított chilipaprika)
1 gerezd aprított fokhagyma
A saláta hozzávalóit tálba tesszük, összekeverjük az öntet hozzávalóit, majd az egészet összeforgatjuk.
Forrás: GoodFood