Sült spárga
2011.06.13
30 dkg zöld spárga
1 fej lilahagyma, karikára vágva
2-3 dkg vaj
só, bors, parmezánsajt
A vajon elkezdtem dinsztelni a hagymát, majd 1 perc múlva hozzáadtam a tisztított spárgát is. Sóztam, borsoztam, és közepes lángon, fedő nélkül kb. 10 perc alatt megsütöttem.
Parmezánforgácsokkal megszórva tálaltam.
@
(oldalas, 2011.06.14 14:26)